Чуду дагестанские лепешки это тонкие пресные лепешки с начинкой. Начинка может быть разнообразная, я приготовила картофельные с сыром, можно готовить мясной вариант с обжаренным фаршем, например , а также с зеленью и сыром, и даже с тыквой. Все варианты будут хороши, смотря, что вы больше любите. Кстати, такого типа блюда есть у многих народностей, например, хычины из карачаево-балкарской кухни, молдавские плацинды, башкирские кыстыбый, и кутабы из азербайджанской кухни, и в турецкой и индийской кухне тоже есть подробные блюда.
Лепешки на кефире на сковороде: рецепт на скорую руку
Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Тонкие поджаренные лепешки с хумусом, тефтелями и овощами — идеальный летний обед с тонкими нюансами в рецепте. Например, в фарш для тефтелей мы добавляем пюре из обжаренных лука и чеснока с тимьяном, а сами готовые тефтели смешиваем с кисло-сладким соусом. Лепешки не просто поджариваем, а смазываем их оливковым маслом с паприкой, а для подачи используем перец чили и микрозелень. Кыстыбый по-татарски классический рецепт — это очень вкусные и нежные лепешки из бездрожжевого теста с начинкой.
Сезонное меню | 490 | Любое блюдо. |
156 | Готовлю лепешки буквально за 5 минут, и даже тесто замешивать не нужно! | |
375 | Сегодня готовлю простые и вкусные лепешки на сковороде. Тесто довольно простое, готовится на воде, а сам процесс не займет много времени. | |
103 | Максимально простой состав, несложное исполнение и прекрасный результат. | |
174 | Лепешки с овощами на сковороде быстро и вкусно. | |
26 | Лепешки на молоке на сковороде — свежая горячая выпечка буквально за 15 минут! Они всегда выручат, если закончился хлеб. |
Китайские лепёшки с зелёным луком на сковороде. Для этих слоёных лепёшек понадобится минимум ингредиентов. Попробуйте подать их вместо хлеба к супу или рагу. Подождите 5—10 минут, добавьте 60 мл холодной воды и столовую ложку масла. Замесите гладкое тесто. Мелко нарежьте зелёную часть лука.
Похожие статьи
- Как быстро и вкусно приготовить крылышки - Сладкий перец на зиму в томатной заливке. Рецепт с
- Как приготовить пюре рецепт с фото - Кексы 198 рецептов с фото. Как приготовить кекс в
- Очищение кишечника семенами льна рецепт - Салаты на праздничный стол: вкусные, легкие, простые
- Приготовить манник пошагово - Манник 25 рецептов с фото пошагово. Как приготовить